12月9—11日，"创响不凡 燃享未来"——由中国五金制品协会举办的首届中国燃气具技术大会在广东顺德召开。会议期间，举行了中国五金制品协会燃气用具分会理事会，换届选举新一届分会组织架构。青岛海尔智慧厨房电器有限公司当选为中国五金制品协会燃气具分会第五届理事会长单位，海尔集团副总裁孙京岩先生当选为中国五金制品协会燃气具分会第五届理事会理事长。

中国五金制品协会燃气用具分会，围绕"做中国标杆行业协会"目标，抓好消费引导、行业规范、产业调整、技术创新、品质提升等工作，全面提升行业发展水平和竞争能力，不断满足消费者对燃气用具产品的需求。

但是，燃气具使用不当也会造成火灾隐患，据应急管理部消防局9月14日公开的数据，2018年1至8月全国共接报火灾16.61万起，每年造成数10亿元的损失。各类住宅发生火灾6604起，亡56人。引发火灾的首因是电气，其次就是不慎用火。

在2007年海尔厨电发明了燃气灶防干烧技术，把燃气灶行业从低温保护升级到高低温双重保护，引领了燃气灶行业技术革新，海尔防干烧燃气灶能有效减少厨房火灾的发生。海尔防干烧燃气灶具备燃气灶防干烧发明专利，能够在监测到锅底温度超过298℃或者大火空烧3分钟时，自动关气熄火，有效避免火灾的发生，保护用户厨房安全。

2017年12月，由海尔牵头，中国标准化协会编订并发布了《防干烧家用燃气灶》标准。该标准的发布为用户选购防干烧燃气灶提供了标准，也为防干烧燃气灶行业的良性发展奠定了基础。中怡康《家电行业未来发展趋势》显示，1-9月，燃气灶市场整体规模（零售额）下降了5.6%，而海尔防干烧燃气灶18年前11月实现翻番增长。

随着海尔防干烧燃气灶的推广，并不具备燃气灶发明专利的企业也纷纷模仿海尔燃气灶防干烧技术，推出"安全灶"试图抢占防干烧市场。防干烧燃气灶市场鱼目混珠，使得消费者对防干烧燃气灶将信将疑。

目前，海尔已推出三头灶防干烧燃气灶、红外防干烧燃气灶等多种燃气灶，能满足各种锅具、不同家庭的需要。据悉，海尔第四代防干烧燃气灶已研发成功并上市，不仅能守护厨房安全，更能守护饮食健康，将油温控制在 230℃以下，避免油温过高产生致癌物质。

2018年以来，海尔加快完善成套化厨电战略布局，并交出一份亮眼的成绩单，截止到11月，海尔厨电2018年累计增幅达到49%，在今年持续低迷的市场中实现逆势上扬，成为引领厨电市场增长的主要动力之一。

此外，青岛海尔智慧厨房电器有限公司还成为ISO/TC291家用燃气烹饪器具技术委员会中国专家组成员。ISO/TC291家用燃气烹饪器具技术委员是国际标准化组织（ISO）分支机构，负责家用烹饪器具有关标准的制修订工作。海尔厨电成为其专家组成员，可以更好的推进燃气灶防干烧技术的普及进程，或将开启行业"安全厨房"革命。