五芳斋、孔凤春、张小泉、方回春堂等中华老字号,在浙江受到的保护和发展,起步最早、影响最大。可谓是要年头有年头,要文化有文化。然而,为什么没有一个进化成奢侈品品牌?探究浙江老字号的新元素,融入现代社会,与时俱进,不仅可以破解神秘的企业周期率,对于现代老字号如何摆脱"成长的烦恼",永葆基业常青,亦有一定的借鉴意义。
张小泉赶超"双立人"
如果要找到品牌经营的不足和营销理念的差距,只有走出我们司空见惯的环境,到世界的大环境中去寻找更加优秀的对手。
作为国内行业的第一品牌,杭州"张小泉"除生产手术刀、美容美发刀系列等高端产品外,还确立以德国"双立人"作为自己的标杆,实施创新品牌营销合作战略,共同开发新产品上进行赶超。仅每年的生产能力就达到了3000万剪以上。
由于注重品牌的重塑,让"张小泉"这个拥有300多年历史的中国刀剪品牌得以增值、拓展和升级。"张小泉"邀请国际知名的品牌咨询管理公司InterBrand,进行全方位的品牌策划。同时,还邀请他们的老师到"张小泉"传经送宝,以实现从单一的产品制造商向品牌运营商的转变。
"张小泉"一方面通过营销创新途径,挖掘和拓展潜在市场,并在对产品功能用途宣传中,引导和引领消费,在潜移默化中提高人们的生活品质。如今,在已经进驻全国沃尔玛、家乐福、世纪联华等70多个商场、超市设立专柜的基础上,全国开设了包括销售门店在内的1000家销售终端。同时,在新加坡等东南亚市场,"张小泉"的形象店也在选点布局。
另一方面,"张小泉"从细节入手,专注于工艺改进和技术革新,推动产品品质提升。2010年年初,率先在民用剪分厂实施了剪刀表面防擦伤工艺,从根本上杜绝了剪刀的擦伤难题,全面提升产品的品质。目前,"张小泉"已经不单单会做剪刀,还做指甲钳、餐具,甚至向医疗用剪发展等等,形成了刀剪、厨房及酒店用品、个人护理用品、文具、手动工具、礼品及酒具六大产品群,15个类别,700多个规格的产品规模。