9月15日，“2026京东・厨房好物行业峰会暨钛厨房发布会”于北京举办，活动以“厨房好物引领新生钛”为主题。会上京东正式推出厨房好物线上线下全渠道融合战略，通过建立新标准、构筑产业新生态，助力国内厨房消费场景加速步入“钛时代”。中国五金制品协会理事长张东立、专职副理事长金立新出席本次峰会。
面对钛厨具市场快速发展却标准缺失的行业现状，京东联合中国日用五金技术开发中心，以及苏泊尔、爱仕达、康巴赫、三禾等知名厨具品牌，发布纯钛锅具、钛杯壶企业标准，树立钛厨具品质新标杆，同步升级安心品质打标机制。与此同时，京东出台厨电行业首个钛材质平台级标准——“钛安心”体系，围绕“全覆盖、真全钛、高标准”，明确钛厨电产品的认证门槛与评判标准。现场，厨房好物联盟正式启动，京东宣布推出多项产业扶持举措：投入3年50亿钛厨具采购资金，开放超10亿流量扶持商家；依托厨电“三年100亿大单集采计划”以及全渠道营销力量，推动高性价比钛厨具、钛厨电走进千家万户。
《2026中国钛厨房消费洞察白皮书》显示，钛厨具正由小众品类转向大众主流消费品。数据表明，2025年钛厨具线上销售额同比上涨72.5%，2026年上半年同比增幅达到94.1%，远远高于厨具大盘2.4%的线上增速。京东平台钛厨具销售表现尤为亮眼，销售额同比增长143%，纯钛锅具增速高达335%，领跑整个行业。
张东立理事长在峰会上祝贺大会顺利召开，他指出，国民健康消费升级带动钛材料成为厨具行业重要新材料赛道。我国钛厨具已有行业标准，京东联合品牌制定的企业标准进一步规范产品质量，完整钛厨房标准体系正在逐步构建。
在健康中国2030等政策推动下，钛厨具迎来黄金发展期，京东通过打标、科普等方式化解市场概念混淆问题，推动纯钛产品成为中高端主流，但市场仍存在镀钛冒充纯钛、虚标宣传等乱象。
他提出两点建议：一是以标准为根基，企业严守标准，杜绝概念炒作；二是发挥京东平台枢纽价值，做好材质核验、检测公示，依托大数据共创适配国人的钛厨具。呼吁产学研销协同，共同推动钛厨具产业高质量发展。
从消费端来看，健康安全是消费者选购钛锅的首要动因，95.4%消费者出于该原因购买钛锅，31.9%用户看重无涂层，规避涂层脱落风险。但行业快速扩张的背后乱象丛生，由于缺少统一清晰标准，市场充斥概念混淆、以次充好的问题，28.4%的消费者因为分不清“纯钛、有钛、钛涂层”概念，最终放弃购买钛厨具，行业迫切需要一套可落地的选购规范。
针对市场痛点，本次发布的企业标准对产品做出严苛硬性规定。纯钛锅具要求钛基材含量不低于99%，较原有行业标准提升0.4个百分点，同时细化钛层厚度指标：单层纯钛锅锅底钛厚度≥2.0mm，二层、三层纯钛锅内表面底部纯钛层≥0.4mm；炒锅煎锅不粘性能必须达到Ⅱ级及以上国标，锅体内表面禁止检出氟聚合物涂层。纯钛杯壶则要求钛基材含量≥99.6%，新增保温保冷性能考核，真空保温杯壶6小时保温温度不低于42℃，保冷6小时温度不高于6℃，杯壶内壁同样不允许喷涂氟聚合物涂层。
为降低消费者辨别门槛，京东升级安心品质打标体系，推出“99Ti纯钛厨具”专属标识。采用钛含量≥99%板材的商品，必须上传完整检测、质检报告并对外公示，经由京东采销人工核验后，商品详情页会展示醒目的“99Ti纯钛厨具”标签，消费者可以像识别足金一样，依靠标识快速甄别合规纯钛厨具，优化选购体验。
除制定标准规范市场，京东从供给、流量、产品共创多维度赋能商家生态。依托AI数智能力，京东结合平台消费数据与用户评价挖掘品类机会，联动各大品牌按照全新企业标准开发京东专供新品，加速新品市场落地。在供给端，落实3年50亿钛厨具采购计划，依靠大规模集采对接产业供给与消费需求，爱仕达、卡罗特、九阳、小熊等品牌的10个系列钛厨具新品已经陆续上线。流量层面开放超10亿专属流量资源，规划未来一年孵化十余家销售破亿钛厨具品牌，打造百个百万级单品、五十个千万级爆品。
依托这套全链路爆品打造模式，京东已经和多家品牌打造大量市场爆款。苏泊尔“钛尊”纯钛锅具系列、“悦白”有钛套刀，康巴赫“京红运”纯钛炒锅，张小泉黑将系列刀具，富光黑金纯钛保温杯等多款产品，均实现首发即登顶细分品类销量榜首，部分新品上市短时间就取得数千台的销量，验证平台爆品孵化能力。
钛的消费浪潮同样蔓延至厨电赛道。数据显示钛厨电品类年增速达到207%，机构预估2026年钛厨电行业整体规模突破45亿元，2030年有望冲击200亿元规模。目前京东已是钛厨电核心销售阵地，平台市占率、品类增速领先行业，九阳、利仁、松下等品牌将重磅钛系新品选在京东首发。
京东推出的“钛安心”平台标准明确，钛厨电食品接触部位必须全部使用钛材质，接触食品金属件均为钛材，有害物质迁移、部件寿命、能效等指标均优于国家现行标准，给消费者提供可靠的选购依据。同时京东启动厨电三年100亿大单集采，美的、九阳、苏泊尔多款标杆钛厨电产品纳入集采名单，持续扩充优质钛厨电供给。
营销方面，京东将钛厨具、钛厨电纳入长期经营布局。围绕“厨房好物”打造内容IP，在线下京东MALL、京东超体落地厨房好物实体体验专区，打通站外种草、线上交易、线下体验、用户复购的完整消费链路。平台还将投入亿级曝光资源，联合品牌开展全渠道营销共创，持续推动钛厨具与钛厨电从新兴趋势品类，走进主流大众的厨房生活。
